Что нельзя есть при экземе

Почему лучше обратиться к диетологу

Экзема кожи рук, ног и лица развивается часто по причине серьезных системных нарушений работы организма. Кожные проявления болезни могут сигнализировать о наличии серьезных проблем в работе эндокринной, желудочно-кишечной, нервной системе.

Часто болезнь развивается в результате несбалансированного питания и недостатка в организме витаминов (в частности, витамина В6), минералов, ненасыщенных жирных кислот.

Лечение экземы кожи рук, ног, лица или других участков тела направлено не только на устранение проявлений на коже рук, но и на оздоровление организма в целом.

Важно выявить и устранить внутренние причины развития болезни. Правильное питание при экземе позволяет укрепить организм, насытить его необходимыми веществами, очистить от накопившихся токсинов.

Диета при экземе – неотъемлемая часть комплексной терапии заболевания. Правильное питание позволит скорее устранить симптомы экземы на коже кистей, рук, ног, лица.

Своевременное обращение к диетологу поможет избежать многих проблем и осложнений.

После проведённой диагностики, специалист поможет подобрать и составить индивидуальный рацион питания, а при необходимости назначить некоторые медикаменты.

Кроме этого, составляется курс реабилитации и предпринимаются профилактические меры, которые помогут избежать рецидива.

Поэтому не следует самостоятельно назначать лечение, а при появлении первых симптомов сразу же обратиться за помощью к профессионалам.

Дополнительные факторы в лечении экземы

Гипертония. При экземе с гипертонией, полезно кушать свеклу и фасоль.

Каждый врач на вопрос о том, необходима ли при экземе диета, даст утвердительный ответ. Правильно организованное питание положительно влияет на течение болезни, на выздоровление и на то, чтобы предотвратить повторное ее развитие.

Эффективность лечения зависит не только от правильно назначенной терапии, но и от грамотно составленного рациона питания. В более лёгких случаях возможно обойтись и без приёма медикаментов.

Ослабленный болезнью организм нуждается в поддержании иммунной системы, нормализации обмена веществ.

Поэтому больные должны получать полноценную пищу, богатую:

1. белками;
   минералами;
2. витаминами;
3. аминокислотами.

Гипоаллергенное питание должно состоять из:

• диетического мяса;
• речной рыбы;
• каш;
• фруктов и овощей.

В то же время из меню должны быть исключены продукты, которые могут провоцировать развитие болезни или привести к рецидиву.

Диета не должна включать в себя цитрусовые, сладости, газированные напитки. Нежелательно употребление алкоголя.

Также следует свести к минимуму или полностью исключить из рациона цельное молоко, куриные яйца, орехи, острые специи и приправы.

К пище, которая способствует более быстрому выздоровлению относят:

• зелёный чай;
• кисломолочные продукты с содержанием пробиотиков;
• продукты богатые рыбьим жиром.

Какие средства помогают при экземе кроме диеты?

Правильное питание – важная составляющая терапии и профилактики заболевания. Однако лечение должно заключаться не только в соблюдении ряда правил и ограничений, касающихся еды, но и в использовании смягчающих средств для поврежденных участков кожи.

Продукция «Ла-Кри» отлично подходят для этой цели.
.

Интенсивный крем «Ла-Кри» хорошо подходит для сухой экземы, сопровождающейся сильным зудом и шелушением кожи. В состав средства включены натуральные компоненты: экстракты фиалки и солодки, масла зародышей пшеницы, жожоба и ши, лецитин, бисаболол и аллантоин.

Питание для детей

1. Исключить аллергены. Прием в пищу некоторых продуктов может вызвать аллергическую реакцию, что только ухудшит состояние больного. К продуктам, которые могут вызывать аллергию, относят цитрусовые и некоторые другие фрукты, рыбу, яйца, молоко. Сильным аллергеном является мед. Вместе с тем, мед является неотъемлемым компонентом снадобий для лечения экземы. Поэтому прежде чем применять этот продукт в терапии заболевания, необходимо выяснить, не страдаете ли вы аллергией на него.
2. Исключить продукты, раздражающие слизистую. К таким продуктам относят соленую, острую, пряную пищу, копчености, маринады, майонез.
3. Исключить сладкое и выпечку. У любителей сладкого часто наблюдаются дисбаланс кишечной микробиоты. Эти продукты стимулируют развитие болезнетворных бактерий и грибков.
4. Исключить жирную и жареную пищу. Тяжелая пища может привести к ухудшению состояния поджелудочной железы, панкреатиту. Вместо жареной пищи рекомендуется готовить ее на пару или варить.

При экземе рук, ног, лица или других частей тела необходимо нормализовать режим питания. Питаться нужно 3–4 раза в день небольшими порциями.

Нельзя перегружать желудок и голодать. Питание должно быть полноценным и разнообразным, включать все необходимые компоненты: белки, жиры (лучше растительные), углеводы, витамины и минералы.

Диета при экземе у взрослых включает разнообразные полезные для здоровья продукты. При острой экземе рекомендуется употреблять пищу, приготовленную на пару. Можно кушать легкие овощные супу, овощные рагу, каши, приготовленные на воде, пить овощные и фруктовые соки.

Список продуктов, разрешенных при кожных болезнях, должен озвучивать доктор, ориентируясь при этом на интенсивность экземы, ее природу, симптомы и общее состояние здоровья.

Каждый случай по-своему индивидуален, поэтому то блюдо, которое вызывает обострение заболевания у одного пациента, может быть совершенно безопасным для другого.

Однако существует ряд общих ограничений: их следует придерживаться большинству людей, страдающим от кожного зуда, покраснений и высыпаний.
.

Каким же должно быть питание при экземе на руках, ногах и других частях тела?

В первую очередь, нужно отметить оптимальный способ приготовления еды. Придется отказаться от жареных блюд. В некоторых случаях такой отказ может быть временным и вступать в силу только в период обострений заболевания. Однако пациент существенно улучшит состояние здоровья, если исключит жареные продукты совсем. В качестве альтернативы можно употреблять запеченные блюда, а в некоторых случаях – приготовленные на гриле (однако этот аспект обязательно нужно обсудить с врачом).

Блюда, которые входят в меню диеты при экземе, рекомендуется отваривать или готовить на пару. Что касается свежих овощей и фруктов, то они в большинстве случаев употребляются в сыром виде (исключение могут составлять яблоки и груши – их часто запекают). Овощные и фруктовые соки не должны иметь в составе сахар и консерванты. Если соки концентрированные, лучше разбавлять их водой.

В большинстве случаев обострение экземы вызывает белковая пища, блюда с высоким содержанием крахмала и сахара, а также овощи, ягоды и фрукты красного, черного, желтого и оранжевого цветов. Однако так как диета должно быть сбалансированной и полноценной, нельзя слепо отказываться от всех видов белковой пищи и сладостей, чтобы полностью переключиться на безопасные растительные продукты. Именно поэтому не рекомендуется составлять себе рацион самостоятельно: делать это должен квалифицированный аллерголог, дерматолог или диетолог. При этом и сам пациент должен достаточно хорошо ориентироваться в разрешенных и запрещенных продуктах, чтобы находить должную замену потенциально опасным блюдам.

Какие же продукты подходят для составления меню диеты при экземе, а от каких стоит отказаться? Ответ вы найдете в таблице:

Кроме эстетических недостатков экзема на руках доставляет человеку ряд неудобств во время выполнения им повседневных бытовых обязанностей – приготовления пищи, стирки, мытья посуды.

Диета при экземе кистей рук, ладоней и участков кожи между пальцами должна неукоснительно соблюдаться, если вы хотите справиться с заболеванием.
.

Локализация заболевания на нижних конечностях не так заметна, как на нижних. Однако она причиняет не меньше (а в некоторых случаях – даже больше) сложностей и неприятностей. Так как экзема на ногах может занимать большую площадь, соприкосновение поврежденной кожи с одеждой вызывает дополнительный зуд и дискомфорт. Чтобы уменьшить проявления заболевания, рекомендуется придерживаться описанных выше пищевых рекомендаций относительно диеты.

В большинстве случаев дисгидротическая разновидность болезни поражает кожу на кистях и стопах. Она характеризуется образованием на эпидермисе мелкой сыпи, заполненной серозной жидкостью. Лопаясь, эти пузырьки подсыхают, и на их месте появляются сухие корочки, которые сильно зудят и чешутся. Лечение диету при экземе такого типа назначает врач.

Вызвать обострение заболевания могут не только пищевые продукты, но и другие аллергены – пыль, моющие и чистящие средства, пыльца растений во время их цветения.

Чтобы не усугубить ситуацию, помните о возможности перекрестных реакций: например, если у вас наблюдается аллергия на куриные яйца, исключите из рациона не только их, но и куриное мясо.

Это же относится к ряду овощей, фруктов и трав.
.

Причина данной разновидности заболевания – поражение кожи болезнетворными микроорганизмами. Диета больных микробной экземой обычно включает каши, сваренные на воде, без добавления сливочного масла и сахара, а также молочнокислые продукты.

Рекомендуемый период соблюдение диеты при экземе – 4-6 недель. После окончания этого периода, не стоит начинать кушать все подряд. Выходите из режима постепенно, из дня в день добавляя в рацион по одному из запрещенных во время диеты продукту.

При экземе нужно избегать употребления в пищу следующих продуктов:

Перед перечнем меню при экземе, я хочу обратить ваше внимание, дорогие читатели, что акцент нужно делать на пищу, обогащенную витаминами и минералами. Но, многие витамины, при термической обработке пищи разрушаются, поэтому, такую пищу, как овощи и фрукты лучше употреблять в сыром виде.

Минимальное разрушение витаминов и минералов происходит при приготовлении пищи в пароварке.

При экземе рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты питания:

), овощное рагу;— нежирное мясо: курица, индейка, но не более 150 г/сутки;— рыба: рыбу можно употреблять только речную, в отваренном или приготовленном на пару виде, исключая рыбу жирных видов (сом, осетр, карп);— кисломолочные продукты: кефир, ряженка, творог, простокваша;— фруктовые соки, но светлых оттенков;— минеральные воды: «Арзни», «Боржоми», «Миргородская», «Нарзан».

Корректировать собственный рацион пациент должен после консультации с лечащим врачом. Помимо продуктов питания доктор посоветует специальные витаминные комплексы, облегчающие состояние больного и способствующие лучшему перенесению различных диет.

Важно помнить, что заболевание особо обостряется в периоды снижения иммунитета. Поэтому диета — это хорошо, но нельзя забывать о восполнении веществ, способных поддержать защитные силы организма.

Рассмотрим примерную пятидневную диету для больных экземой.

Диета, назначенная при экземе, улучшает обменные процессы в организме, нормализует пищеварение и обеспечивает энергией.

Употреблять правильные продукты при кожном заболевании недостаточно. Пища должна готовиться исключительно на пару, и употребляться в свежем или варёном виде.

Во время рецидива из рациона убираются:

• острая и солёная пища;
• копчёности;
• полуфабрикаты;
• жирное мясо;
• продукты из цельного молока;
• картофель и бобовые;
• цитрусовые;
• яйца;
• выпечка;
• сладости.

При обострении в меню больного включают:

• зелень;
• каши на воде;
• кисломолочные напитки;
• овощи и фрукты.

В период затишья, во избежание рецидива рекомендуют:

При экземе меню составляется из продуктов, которые:

Это один из основных принципов, положенных в лечебное питание при экземе на ногах или других частях тела.

Терапевтический рацион при дерматозе состоит из белково-растительной пищи – следующее правило, на котором строится лечебное меню.

Лечебный рацион питания составляется, исходя из стадии протекания болезни.

В начальной стадии в острой форме дерматита из рациона исключаются все продукты, способные спровоцировать малейшую пищевую аллергию. Если специалист не рекомендовал лечебного голодания, то больному пару-тройку дней придется придерживаться строгой диеты, которая состоит:

1. Из несладких кисломолочных продуктов: ряженка, кефир, простокваша, творог, йогурт;

2. Каш: гречка, овсянка, пшенка;

3. Крупяных супов, приготовленных на овощном отваре. Слабые мясные бульоны можно будет использовать лишь после видимых улучшений состояния кожи;

4. Минеральной воды: «Славянская», «Московская»;

При диагнозе экзема можно ли пить соки? Магазинные напитки с добавлением сахара запрещены в меню больного, так же как и газировка. Но свежеприготовленные фреши и смузи из зеленых овощей, фруктов и моркови можно пить даже при обострении.

Меню при экземе становится более разнообразным по истечению трех пяти дней строгого диетического рациона. В питание ежедневно добавляется по одному новому блюду или продукту:

1. Суп на вторичном мясном бульоне;

2. Речная рыба, приготовленная на пару либо отваренная. Сом, осетр, красная горбуша, карп – эти рыбные сорта не стоит готовить при дерматите.

3.150 граммов диетического мяса кролика либо индейки, приготовленной на пару в виде котлет, либо просто отваренного целым куском.

4. В качестве гарнира прекрасно подойдут овощи: брюква, капуста, морковь, свекла — свежие в виде салата, заправленного йогуртом, или тушеные на воде. В своем составе фасоль и горох содержат много растительного белка. Поэтому отварная фасоль или гороховая каша будут полезным питательным гарниром.

5. Салат листовой, петрушка, укроп, сельдерей, хрен разнообразят вкусовую палитру лечебных блюд.

Под запрет попадает множество продуктов. Самыми распространенными считаются:

• фастфуд и жирная, консервированная, копченая пища, излишне нагружающая ЖКТ и печень;
• ягоды, фрукты, овощи, окрашенные в красный цвет;
• картофель, виноград, бананы;
• белый хлеб, выпечка, торты;
• шоколад, сладости;
• цитрусовые, цельное молоко коровы, яйца, морские моллюски;
• кофе, пакетированный чай;

Интересные материалы по этой теме!