Диета при аллергии крапивницы

Разновидности диет при крапивнице

Элиминационная диагностическая диета

Как указывалось, оптимальным вариантом лечения крапивницы при обнаружении причинного пищевого агента является его удаление или избегание. Однако, если такой агент не установлен элиминационные диеты используются в диагностических целях, методика проведения которых приведена ниже.

Проводится в условиях больничного стационара.

Пациенту назначается в течение 3-5 суток полное голодание с приемом свободной жидкости на уровне 1,5 л в сутки. Перед голоданием пациент однократно принимает солевое слабительное (магния сульфат).

Ежедневно во время голодания проводятся очистительные клизмы, обязательна легкая физическая нагрузка и прием двухразового душа. Как правило, во время голодания значительно уменьшаются или исчезают полностью симптомы крапивницы, новые высыпания не появляются.

В рацион пациента вводится один вид продукта, который принимают натощак утром в количестве 100 г и далее, 4 раза в день по 200 г на протяжении 2 суток.

Каждые 2 дня к ранее введенному продукту добавляется новый. При этом, каждый раз утром проводится провокационная проба с приемом подключенного продукта.

Рекомендуется начинать формировать рацион с овощей, например, отварного картофеля, через 2 дня вводится морковь, далее — хлебные изделия, молочные продукты, говядину, курицу, рыбу, яйцо и так далее.

В последнюю очередь в рацион вводятся те продукты, которые, по мнению больного, вызывают обострение. Появление свежих высыпаний после приема любого из исследуемых продуктов подтверждает его значимость в появлении аллергической реакции.

В этот день (при появлении реакции) вновь назначаются голодание в течение суток и очистительные клизмы без приема лекарственных препаратов. После исчезновения аллергических высыпаний утром следующего дня вводится новый, не исследованный продукт и проводится провокационная проба.

В следующие двое суток в меню вводятся уже исследованные и хорошо переносимые продукты питания с вновь подключенным.

https://www.youtube.com/watch?v=mJ1h_MGOGi4

Что делать, если у детей признаки аллергической крапивницы?

1. Сначала нужно понять, что именно вызвало аллергическую реакцию: укус насекомого, какой-то продукт или лекарственный препарат. После этого нужно сразу прекратить контакт с аллергеном: перестать вводить лекарство, забрать опасную еду и т.д.
2. Если аллерген обнаружить не получается, следует дать ребенку слабительное, чтобы вывести вредное вещество из организма. Это же необходимо в тех случаях, когда большая часть обнаруженного аллергена уже попала внутрь: введено почти все лекарство, съедено много ягод и т.д. С этой же целью можно дать ребенку активированный уголь или провести очистительную клизму. Также нужно обеспечить малышу обильное питье.
3. Также ребенка необходимо переодеть в свободную одежду из простой и натуральной ткани (например, хлопок). Это поможет снизить трение одежды об кожу и немного уменьшит зуд.
4. Желательно объяснить ребенку, что нельзя постоянно чесать воспаленные участки, так как от этого зуд только усилится.
5. Ожидая врача, можно провести обтирания раствором ментола, димедрола или салициловой кислоты. Это снизит неприятные ощущения.

Диетическое питание при симптомах острой крапивницы

Диета при этом заболевании обязательно должна исключать продукты, провоцирующие симптомы проявления аллергии. При этом очень важно в максимальном количестве исключать из своего рациона аллергены, что поможет снизить нагрузку на иммунную систему и уменьшить количество гистамина в крови.

Однако положительный результат не будет достигнут в полной мере, если больной употребляет большое количество копченостей, маринадов и солений. Такой вид пищи сам по себе провоцирует появление симптомов аллергии.

Кроме того, важно ограничивать питание детей и взрослых простыми углеводами – сахаром, вареньем и джемами, так как они могут содержать в себе аллергены.

Диагностика и лечение болезни

Если у вас на кожном покрове появились непонятные волдыри и сыпь, то срочно обратитесь за помощью к специалисту. С такими болезнями вам стоит записаться на прием к врачу-дерматологу или аллергологу.

Для того чтобы правильно диагностировать заболевание, врачу необходимо будет задать вам пару вопросов. Тщательно осмотрев кожный покров и принимая во внимание все ваши ответы, специалист поставит диагноз.

А для выявления точного вида аллергена проводят аллергологические пробы. После этой процедуры врач назначит вам необходимое лечение.

Для того чтобы снять зуд, отек, а также успокоить кожный покров, прописывается такой лекарственный препарат как Фенистил гель. Он хорошо помогает при любых формах крапивницы.

А его активные компоненты начинают действовать сразу же после нанесения геля на кожу. Внутрь больной должен принимать антигистаминные лекарственные препараты.

Это может быть Телфаст, Кларитин и Кларитидин. Они не вызывают побочных эффектов (сонливость, усталость и т.д.) и пациент может продолжать вести активный образ жизни.

Для того чтобы уменьшить проявления крапивницы, больному внутривенно вводят растворы Кальция Хлорида и Натрия Тиосульфата.Вообще назначать любые лекарственные препараты лечащий врач должен с осторожностью, потому что у человека, болеющего крапивницей, может быть гиперчувствительность.

В большинстве случаев такое заболевание как крапивница появляется у людей с нарушениями вегетативной нервной системы. В таком случае прием седативных препаратов поможет полностью устранить крапивницу.

Для лечения крапивницы врачи также используют современные методы, например, аутолимфоцитотерапия. Данная процедура является очень сложной, потому что из крови человека нужно выделить элементы клеточной иммунной системы.

Затем после купирования рецидива крапивницы вводят их подкожно.

Людям, которые имеют склонность к данному заболеванию, стоит всячески избегать контакта с аллергеном.В качестве профилактики можно пропить курс антигистаминных препаратов.Как в дальнейшем соблюдать диету, и стоит ли это делать, вам подскажет лечащий врач.

Берегите свое здоровье и при первых же симптомах обращайтесь к врачу. Не стоит заниматься самолечением, сделаете еще хуже.

Диагностика и лечение болезни

Нужно действовать так же, как и в случае с ребенком: найти аллерген, прекратить контакт, переодеться и т.д. Если в момент начала крапивницы человек употреблял алкоголь, то при появлении первых признаков болезни нужно сразу же отставить бокалы подальше.

Дело в том, что алкогольные напитки только усиливают симптомы заболевания.

Естественно, нужно обратиться к врачу, который и назначит необходимые антигистаминные средства: «Зиртек», «Кларитин», «Супрастин». В сочетании с диетой хороший эффект дает «Энтеросгель».

Доктор также посоветует специальные мази, которые помогут избавиться не только от самих волдырей, но и от сопровождающего их зуда. Обычно врачи рекомендуют «Незулин».

Если у человека острая аллергическая крапивница (началась внезапно), то состояние улучшится уже через пару дней после начала лечения. Если же форма крапивницы хроническая (периодически повторяется), то облегчения стоит ожидать через 2-3 недели.

Многие медики уверены, что сначала нужно укрепить иммунитет, очистить организм и последить за своим питанием. Только тогда, по их словам, лечение аллергической крапивницы будет успешным.

Лечение аллергической крапивницы народными средствами

Когда нет возможности обратиться к врачу, можно устранить симптомы крапивницы простыми народными методами.

• Ванна с овсянкой: залить стакан овсянки двумя стаканами кипятка и перемешать. Оставить смесь на 15-20 минут. По истечении указанного времени вылить смесь в теплую ванну и перемешать еще раз. Такая ванна хороша тем, что подходит и для детей, и для взрослых. Она уменьшит зуд и снизит воспаление кожи.
• Мазь с содой: смешать воду и соду в пропорции 1 к 3, перемешать, нанести на кожу.  Эту мазь нельзя применять в том случае, если кожа уже сильно повреждена расчесами.
• Средство с овсянкой: смешать полстакана овсянки, полстакана кукурузного крахмала и четверть стакана яблочного уксуса. Если смесь получилась слишком густой, можно добавить немного теплой воды. Далее смесь нужно нанести на воспаленные участки и оставить на 15-20 минут.
• Мятный косметический лед: используем для уменьшения симптомов при хронической крапивнице. Приготовить его несложно: нужно мяту залить кипятком, после чего процедить полученную смесь, разлить ее в формы для льда и отправить в морозилку. Когда лед застынет, им можно протирать пораженные участки.

Особую осторожность следует соблюдать с рецептами народной медицины и лечебными травами. При неумелом использовании отваров и настоев можно нанести значительный вред организму и усугубить состояние крохи при крапивнице.

Один из самых популярных рецептов, предназначенных для борьбы с заболеванием, содержит мяту, например:

2 ст. л. перечной мяты настаивают в течение часа в стакане кипятка. Настой дают малышу трижды в сутки по 50 г.

Этот рецепт целесообразно применять только при условии, что у ребенка нет аллергии на данную траву.

Существенно облегчает формирование меню при хроническом обострении крапивницы тот фактор, что аллерген уже известен. Первое и самое главное, что необходимо сделать ‒ исключить эту пищу из ежедневного меню.

Если все запрещенные блюда вы уже удалили, а улучшения нет, придется переводить ребенка на строгую гипоаллергенную диету. Возможно, что продукт, вызвавший реакцию, был определен неверно.

В этом случае лучше обратиться за помощью к аллергологу и провести ряд тестов.

Советуем также почитать: Аллергия на прикорм у ребенка – что это и как лечить.

Дорогие аллергики, согласитесь, что набор разрешенных вам продуктов не так уж мал. Можно приготовить поистине шедевральные блюда, если включить фантазию и… веселую музыку.

Танцуйте и готовьте. Радуйтесь новому дню, солнцу, ветру, любимым людям.

Получайте от жизни удовольствие и не отвлекайтесь на пустяки.

Читайте также:  Как лечить крапивницу у взрослого

Лечение крапивницы народными средствами

О профилактике

Непереносимость у детей молочных продуктов предполагает запрет на сгущенное и сухое молоко, на любую выпечку, в состав которой входит молоко, все сыры, масло сливочное, кефир, йогурты и сметану.

Самое сложное из всех табу — это исключение из рациона такого сильного аллергена, как яйца. Яйца в виде яичного порошка или белков являются самыми применимыми компонентами в приготовлении большинства продуктов питания.

Поэтому людям, у которых проявляется крапивница, предпочтительнее готовить пищу из простых продуктов дома с полным контролем ингредиентов для приготовления блюд.

Профилактическая диета, направленная против обострения крапивницы, подразумевает не только запрет на перечисленные выше продукты, но и необходимость обращать пристальное внимание на состав и ингредиенты, из которых приготовлены продукты, которые покупаются в магазинах, это в первую очередь касается взрослыхбольных.

Очень важно внимательно относиться к тому, что употребляется в пищу, ведь речь идет о самом дорогом — здоровье!

Диета при крапивнице

Рацион питания включает недорогие продукты. Финансовые затраты на неделю составляют около 1360-1420 рублей.

В том случае, если человек имеет хроническое заболевание крапивницы, соблюдение диеты будет играть для него огромное значение. При этом необходима гипоаллергенная диета.

Подобная диета представляет собой лечебный рацион, из которого должны быть исключены продукты, усиливающие проявление аллергической реакции. К списку таких продуктов можно отнести:.

• Молоко;
• Крепкий чай и кофе;
• Грибы;
• Мед;
• Яйца;
• Орехи;
• Какао;
• Красные и оранжевые фрукты и овощи;
• Все цитрусовые.

Аллергическая реакция может также провоцироваться острыми, солеными, консервированными, копченными, маринованными и жаренными блюда, а также приправами и продуктами с содержанием химических добавок.Взрослых больных необходимо ограничить от принятия алкогольных напитков.

При острой крапивнице советуют молочно-растительную диету. Она основана на нейтральных фруктах, кисло-молочных продуктах, отварных и тушеных овощах. Впоследствии специальная диета при крапивнице помогает избежать внезапных обострений заболевания.

Только через три недели после исчезновения последнего симптома можно начинать понемногу есть отварное мясо. До этого оно в рационе присутствовать не должно!

Если аллергическую крапивницу вызвал какой-то продукт питания, то его нужно раз и навсегда исключить из рациона. Сложнее в тех случаях, когда аллерген так и остался неизвестным.

Тогда рекомендуют исключить потребление консервов и копченостей, экзотических фруктов и шоколада, икры и яиц, кофе и спиртного, редиса и томатов, орехов и меда.

Через три месяца после исчезновения признаков болезни, можно добавить в меню один из ранее запрещенных продуктов. Конечно же, речь идет о небольших порциях.

Если продукт аккуратно употреблялся в течении нескольких дней, а симптомы крапивницы все равно не вернулись, значит, его можно вернуть в рацион. После чего имеет смысл потихоньку тестировать и другие продукты.

В идеале такой подход должен помочь выявить аллерген. Тогда его нужно будет просто устранить из рациона.

Список разрешенных продуктов при крапивнице для взрослых и детей практически одинаковый. Диета при крапивнице у взрослых состоит из отварного нежирного мяса, каши, приготовленной на воде, тушеных овощей, не входящих в число запрещенных.

Молоко добавлять в пищу нельзя, но разрешается включать в рацион кефир и другие кисломолочные продукты. Многие диетологи относят рыбу к запрещенным продуктам при крапивнице, но, по мнению других, нежирные сорта могут употребляться в пищу.

Разрешается пить соки, но только домашнего приготовления из допустимых к употреблению фруктов и овощей.

Вместо хлеба лучше покупать диетические хлебцы или галеты.

Во время болезни рекомендуется пить как можно больше чистой негазированной воды, а от крепкого чая отказаться.

Некоторые врачи при острой фазе заболевания рекомендуют вообще отказаться от пищи в течение нескольких дней. Но длительное голодание при параллельном приёме медикаментов, которые нельзя принимать натощак, может привести к негативным последствиям для здоровья.

Стол № 5 – диета, разработанная советским диетологом, направленная на лечение организма при заболеваниях желудка, печени, желчных путей. Основной целью диеты является создание полноценного режима питания, позволяющего не перегружать работой внутренние органы и восстановить их здоровое функционирование.

Основу рациона составляют овощные супы, разваренные крупы, мясо говядины (нежирное), молодой индейки и курицы. Поэтому диету будет полезно соблюдать и при крапивнице, исключив некоторые возможные аллергены.

Все продукты готовятся на пару или отвариваются. Пища, составляющая такой рацион, легко усваивается и благоприятно воздействует на работу организма.

После выздоровления некоторое время стоит придерживаться прежнего рациона и вводить в меню новые продукты очень осторожно, чтобы избежать повторного заболевания.

Строгая диета не требуется, но любого контакта, даже механического, с продуктом-аллергеном нужно избегать. Следует остерегаться любых добавок и красителей, выбирая только натуральные продукты.

В последующем необходимо информировать врачей о перенесенной крапивнице, так как некоторые медикаменты могут вызвать повторное появление заболевания.

При использовании косметических средств лучше выбирать гипоаллергенные. Также по возможности ограничить контакт с бытовой химией или использовать натуральные чистящие средства.

Во время диеты можно кушать только те продукты и блюда, которые разрешены диетологом. К таковым можно отнести:

• фрукты и ягоды светлого цвета: яблоки, бананы, смородина, черешня;
• овощи зеленого и белого цветов: капуста, качки, огурцы, картофель;
• кисломолочные продукты: кефир, простокваша;
• крупяные изделия: гречка, рис, овес, перловка;
• блюда из мяса: говядина, кролик, индейка;
• масла растительного происхождения: подсолнечное, оливковое или топленое сливочное;
• хлеб из пшеницы (второй сорт);
• сахар;

Также, при готовке следует придерживаться определенных рекомендаций. Следует исключить жареную пищу, а картофель и крупяные изделия необходимо вымачивать в холодной воде не менее 18 часов. Мясо необходимо вываривать дважды, а все блюда готовить на пару или отваривать.

Диета при крапивнице у взрослых является одним из этапов успешного лечения болезни.

Безусловно, придерживаться её необходимо. И, что самое главное, важно соблюдать её, даже если причина высыпаний на коже – это холод, солнечные лучи либо какие-то другие факторы. В организме происходит накапливание аллергенов, и дополнительное их поступление  просто не нужно.

Диета при крапивнице у детей – это один из основных пунктов успешной терапии.

Восстанавливающая диета при острой крапивнице у взрослых заключается в лечебном голодании. В первые 3-5 дней аллергик сидит на одной лишь воде. Особенно актуален этот метод при склонности пациента к отекам.

Затем, когда клиническая картина улучшается, больному разрешают вводить гипоаллергенные продукты. Утром, натощак, пациент съедает 100 г нового продукта.

Затем, в течение дня, еще 4 порции по 200 г. Реакцию организма на новый продукт проверяют 2 дня, затем пробуют вводить другое блюдо.

Лечебное голодание назначают только больным, находящимся в стационаре, так как возможен внезапный рецидив и обострение хронических заболеваний ЖКТ, печени, желчевыводящих путей.

Что можно есть при острой крапивнице? Все продукты из допустимого списка. «Прикорм» начинают с овощей. Нельзя смешивать в тестируемых блюдах несколько продуктов, например, картофель, укроп и сливочное масло.

Старшие дети и взрослые при крапивнице, вызванной продуктом, могут питаться так:

1. отварное нежирное мясо (курица без бульона, вареная без кожицы, кролик, говядина);
2. картофель вареный на воде в виде пюре или отдельными кусочками;
3. рисовая, гречневая, овсяная, пшеничная каши;
4. макароны твердых сортов;
5. вегетарианские супы без зажарки;
6. нежирные кисломолочные продукты, йогурты без добавки, свежий нежирный творог без добавок;
7. огурцы;
8. зеленые или желтые яблоки – запеченные;
9. укроп, петрушка;
10. листья салата;
11. овощи – тушеные или отварные; помидор и свеклу – нельзя;
12. чай – не фруктовый, желательно подсластить его не сахаром, а фруктозой;
13. хлеб – цельнозерновой или отрубной;
14. печенье – сухие, галетное типа «Зоологического», «Марии» или крекера;
15. растительные жиры: масло подсолнечное или оливковое.

Гипоаллергенная диета при крапивнице исключает такие продукты:

• цитрусовые;
• морепродукты;
• продукты с добавками, ароматизаторами, консервантами;
• молоко;
• яйца;
• орехи;
• рыба: неделю стоит отказаться от рыбы вообще, в дальнейшем давать ее понемногу, отварную, нежирную, белую (минтай, хек);
• красные ягоды;
• шоколад;
• мед и продукты из него (пчелиное молочко, прополис, воск).

Ограничению подлежат такая пища:

• сладости;
• мучные изделия;
• продукты с большим количеством соли.

По стиханию проявлений в рацион понемногу вводят различные овощи и фрукты: сначала те, которые имеют зеленую или желтую окраску, затем оранжевые (тыква) и красные представители этих семейств. Понемногу вводят отварную рыбу нежирных сортов, свежий лук, свежевыжатые соки и пюре из фруктов, белый хлеб, компоты, белый хлеб.